Il Sole e Il Lupo
Irpinia • 2500BT/anno • 3ha • Biologica
Azienda nata nel 2018 per volere dei fratelli Melchionno , Antonio e Angelo , due giovanissimi ragazzi che ereditano le vigne di famiglia e decidono di dar luce alla loro creatura. Poco piu di cinque ettari , tutti rigorosamente di proprietà in uno degli areali piu vocati della DOCG del Fiano , Lapio , nel cuore dell'Irpinia. Hanno deciso di dar vita ad un vino concepito nella migliore maniera artigianale possibile , senza l'aggiunta di lieviti selezionati e interventismo in cantina ridotto al minimo.